Nur nach traditionellen Rezepturen werden unsere Wildbretprodukte hergestellt. Lediglich Pöckelsalz verfeinert unser Hirschgeselchtes. Außer Speck und ein wenig Rindfleisch ist in unseren Wildwürstel natürlich auch nur Wildbret drinnen.
Sowohl Wildwürstel als auch Hirschgeselchtes wird von uns mittelmäßig getrocknet. Sie haben dadurch die Möglichkeit, die Produkte nach Ihren eigenen Geschmack nachreifen zu lassen.
Ein besonderer, wenn auch nicht immer verfügbarer Genuss ist unsere „Hirschsülze“ nach einem „Spezialrezept von Onkel Julius“.
Nachdem wir keine industriellen Fertigungsmethoden einsetzen, sind unsere Produkte natürlich hausgemacht.
Hirschgeselchtes
Wildhauswürstel
Wildjausenwurst
Wildleberpastete im Glas
Preisliste Wildbretprodukte
| Bezeichnung | Einheit | Preis in Euro |
| Hirschgeselchtes | 10dag | 4,10 |
| Wildhauswürstel | 10dag | 2,90 |
| Wildjausenwurst | 10 dag | 2,70 |
| Gebratene Hirschschulter | 10dag | 2,50 |
| Hirschsülze „Onkel Julius“ | 10dag | 1,60 |
| Wildleberpastete – Wieder da im Drahtbügelgals ! | 1 Glas | 5,90 |
| Wildfound tiefgekühlt ca. 500gr. | 1 Pkg. | 2,30 |